| SМ 5 | SМ 10 | SМ 25 | SМ 50 | SМ 100 | SМ 150 | |
| Ширина | 390 мм | 440 мм | 520 мм | 720 мм | 950 мм | 980 мм |
| Длина | 700 мм | 790 мм | 970 мм | 1100 мм | 1520 мм | 1530 мм |
| Высота | 750 мм | 850 мм | 1082 мм | 1105 мм | 1410 мм | 1555 мм |
| Диаметр котла | 360 мм | 400 мм | 500 мм | 700 мм | 920 мм | 950 мм |
| Глубина котла | 180 мм | 235 мм | 300 мм | 350 мм | 350 мм | 510 мм |
| Объем котла | 18 литров | 26 литров | 56 литров | 130 литров | 290 литров | 360 литров |
| Вместимость муки | 5 кг | 10 кг | 25 кг | 50 кг | 100 кг | 150 кг |
| Объем теста | 8 кг | 16 кг | 40 кг | 80 кг | 160 кг | 240 кг |
| Мощность двигателя | 0,37-0,55 кВт | 0,6-0,9 кВт | 1,5-2,5 кВт | 3,5-5,5 кВт | 5,5–7,5 кВт | 7,5–11 кВт |
| Скорость двигателя | 750/1500 об/мин | 750/1500 об/мин | 750/1500 об/мин | 750/1500 об/мин | 750/1500 об/мин | 750/1500 об/мин |
| Спиральная эра | 190 об/мин | 190 об/мин | 190 об/мин | 190 об/мин | 190 об/мин | 190 об/мин |
| Напряжение | 380 В | 380 В | 380 В | 380 В | 380 В | 380 В |
| Частота | 50 Гц | 50 Гц | 50 Гц | 50 Гц | 50 Гц | 50 Гц |
| Вес | 75 кг | 85 кг | 250 кг | 380 кг | 680 кг | 750 кг |